Grapefruit

                                         Receita da Taça de Grapefruit

É uma delícia, vale a pena provar.
*Grapefruit significa toranja em português, e toranja é uma espécie de laranja mais amarga e avermelhada*

Ingredientes:

2 grapefruits (toranja) grandes;
2 xícaras de morango;
1 xícara de framboesa ou amora;
2 colheres de sopa de licor de laranja;
Sorvete de morango;
Açúcar a gosto.

Modo de Preparo:

Lave bem as grapefruits (toranja) e seque-as.
Corte-as no meio e retire a polpa com o auxílio de uma colher, tomando cuidado para não romper a casca (reserve as metades de casca).
Elimine as sementes dos gomos da polpa e corte-as em pedaços.
Lave os morangos, elimine os cabinhos e deixe escorrer; lave as framboesas/amoras ou simplesmente limpe-as com um guardanapo. 
Junte as frutas e adoce a gosto. Regue com o licor e misture, agitando delicadamente a tigela. Recheie as metades da casca dos pedaços do grapefruit e distribua as frutinhas vermelhas entre elas. Sirva as taças bem geladas, acompanhada por uma bola de sorvete de morango.