terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Esportes Bruxos


                                Esportes Bruxos

Embora não sejam citados nos livros da série Harry Potter, os bruxos praticam outros esportes além do quadribol.
A maioria entrou em extinção, é verdade, mais ainda assim, alguns evoluíram e são praticados em lugares do mundo onde o Quadribol não é muito forte.
Esses esportes surgiram assim que as vassouras foram aperfeiçoadas o bastante para permitir aos pilotos fazerem curvas e variar de altitude e velocidade. Confira os registros do livro Quadribol Através dos Séculos:
Corrida Anual de Vassouras

:: Os pilotos faziam o percurso Kopparberg-Arjeplog, com uma distância pouco superior a 480 quilômetros nessa corrida criada na Suécia no século X. A rota atravessava uma reserva de dragões. Atualmente essa corrida se transformou em um evento internacional, e bruxos de todos os países vão para Koppaberg para torcer pelos jogadores à saída e, em seguida, aparatam até Arjeplog para cumprimentar os sobreviventes. O prêmio é um enorme troféu prata em forma de um Focinho-Curto sueco.

Furabexiga

:: Jogo alemão extinto no século XIV com basicamente duas posições: a de guarda-bexiga e a de atacantes. Era colocada uma bexiga de dragão, cheia de ar, no alto de uma baliza de seis metros de altura e um jogador era amarrado por uma corda à baliza, para não se afastar mais de 3 metros do seu posto. Sua função era evitar que os outros jogadores furassem a bexiga com a vassoura. O guarda-bexiga podia usar a varinha para repelir os atacantes e o jogo só acabava quando a bexiga era furada, o guarda-bexiga azarasse todos os atacantes ou quando caíam de exaustão.

Fogaréu

:: Jogo irlandês onde os jogadores, um a um, arrebatavam o dom, que nada mais era do que a vesícula de um bode, e atravessavam correndo uma série de barris em chamas erguidos no ar por estacas. O dom, então, era atirado através do último barril e o bruxo que conseguisse atirá-lo no menor tempo sem pegar fogo no caminho vencia.

Rachacrânio

:: Provavelmente o mais perigoso jogo com vassouras que já existiu. Seis pessoas, em cada equipe, afivelavam um caldeirão em suas cabeças e voavam de um lado para o outro tentando recolher o maior número de pedregulhos enfeitiçados que caíam. O grupo que pegasse mais pedras vencia esse jogo que foi muito popular na Idade Média por muitos bruxos acreditarem que era um teste de virilidade e coragem. O Rachacrânio foi proibido em 1762 e, na década de 1960, Magno MacDonald, liderou uma campanha para sua reintrodução, em vão.

Derrubada

:: Jogo popular em Devon, na Inglaterra, o objetivo da Derrubada era derrubar o maior número de jogadores da vassoura., saindo vencedor o último a ficar montado. O jogo sobrevive hoje apenas como uma brincadeira infantil.

Malhaporco

:: Jogo que começou em Herefordshire e envolve uma vesícula de porco cheia de ar. Os jogadores montam na vassoura de trás para frente e batiam a bexiga com a palha das vassouras por cima de uma sebe. O jogador que errar marca um ponto para o adversário, e a equipe que acumulasse 50 pontos primeiro vence. O jogo ainda existe na Inglaterra, embora não tenha alcançado grande popularidade.

Gugelhupf


                                                  Receita de Gugelhupf

É um bolo maravilhoso!!!

                                            



Ingredientes:

- 300g de farinha de trigo peneirada.
- 20g de fermento de pão.
- 1 xícara (chá) de leite.
- 125g de manteiga ou margarina.
- 100g de açúcar.
- 1 pitada de sal.
- 2 ovos.
- 2 gemas.
- 1 pitada de raspa de limão.
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha.
- 50g de miolo de amêndoas sem pele e picadas.
- 50g de passas sem sementes
- Açúcar de confeiteiro
- Glaçúcar suficiente para confeitar.

Modo de Fazer:

Retire 1 xícara de farinha, misture o leite e o fermento e deixe em lugar quente para levedar. Entretanto misture a farinha restante com a manteiga amolecida, limão, açúcar, baunilha, sal ovos e gemas. Acrescente a massa já fermentada e trabalhe tudo na batedeira por 5 minutos. Retire da batedeira, junte as passas e as amêndoas. Coloque em forma de buraco, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Deixe crescer até dobrar o volume. Asse em forno quente durante 40 minutos. Desinforme ainda morno, passe para o prato em que será servido e polvilhe com o açúcar. Sirva logo que esfriar.

Bolinhos do Hagrid

 
 Receita Secreta dos Bolinhos do Hagrid


O Hagrid não é lá o melhor cozinheiro do mundo (Harry e Rony que o digam), mas esses bolinhos são perfeitamente comestíveis - a não ser que você os esqueça no forno!

                      


Ingredientes:

- 225g de farinha de trigo
- 110g de margarina
- 110g de açúcar
- 10g de passas ou de sua fruta seca preferida (opcional)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite

Modo de Fazer:

- Pré-aqueça o forno em 220°. Misture a margarina e a farinha em uma tigela.
- Adicione o açúcar e as passas na tigela. Misture os ovos e o leite para engrossar a massa.
- Coloque colheradas da massa em uma forma e coloque no forno por 20 minutos.
- Espete um palito de dente nos bolinhos para ver se a massa está mesmo cozida - se o palito estiver úmido, deixe cozinhar mais um pouco.
- Deixe esfriar e sirva.

Pudim de Arroz

                                               Receita do Pudim de Arroz

Apesar de parecer uma receita bem "trouxa" os Bruxos gostam muito dela. Nos livros aparece sendo servido no banquete do primeiro ano de Harry. Vou ensiná-los como fazer.

Ingredientes:
110g de arroz para risoto;
410g de leite condensado;
570 ml de leite;
40g de açúcar;
1 noz moscada;
25 g de manteiga.

Modo de Preparo:

Aqueça o forno em 150 graus. Pegue uma tigela redonda e unte-a com manteiga. Em uma jarra, misture o leite condensado com o leite. Coloque o arroz e o açúcar na tigela e depois coloque a mistura do leite por cima e mexa bem. Rale a noz moscada por cima da mistura. Coloque a manteiga em pequenos pedaços da mistura. Leve ao forno e deixe-o por 30 minutos. Após os 30 minutos, mexa-o novamente e coloque-o no forno. Repita esta operação após meia hora. Depois, deixe o pudim no forno por mais uma hora sem mexer. Por fim, retire o pudim do forno e deixce-o esfriar. Pode ser servido morno ou frio. 

Grapefruit


                                         Receita da Taça de Grapefruit

É uma delícia, vale a pena provar.
*Grapefruit significa toranja em português, e toranja é uma espécie de laranja mais amarga e avermelhada*


Ingredientes:

2 grapefruits (toranja) grandes;
2 xícaras de morango;
1 xícara de framboesa ou amora;
2 colheres de sopa de licor de laranja;
Sorvete de morango;
Açúcar a gosto.


Modo de Preparo:

Lave bem as grapefruits (toranja) e seque-as.
Corte-as no meio e retire a polpa com o auxílio de uma colher, tomando cuidado para não romper a casca (reserve as metades de casca).
Elimine as sementes dos gomos da polpa e corte-as em pedaços.
Lave os morangos, elimine os cabinhos e deixe escorrer; lave as framboesas/amoras ou simplesmente limpe-as com um guardanapo. 
Junte as frutas e adoce a gosto. Regue com o licor e misture, agitando delicadamente a tigela. Recheie as metades da casca dos pedaços do grapefruit e distribua as frutinhas vermelhas entre elas. Sirva as taças bem geladas, acompanhada por uma bola de sorvete de morango.